Itinéraire technique
Culture du chanvre industriel
Le chanvre industriel, Cannabis sativa L., est cultivé pour sa graine et sa tige. Sa culture est réglementée en France et structurée autour de variétés autorisées.
Agronomie
Une culture sobre dans les rotations
- Faible besoin en eau
- Faible apport d'azote
- Aucun traitement phytosanitaire
- Biomasse valorisable en fibre, chènevotte, graine et coproduits
Repères historiques
1850176 000 ha cultivés en France.
1960700 ha cultivés en France après le recul des usages traditionnels.
1992INTERVAL réintroduit cette culture en Franche-Comté et structure un outil de transformation.
201612 000 ha cultivés en France, donnée historique conservée comme repère et à actualiser lors d'une publication chiffrée annuelle.
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